北海道産 青大豆(音更大袖振) 1kg | TOKACHI HILLS. shop

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北海道産 青大豆(音更大袖振) 1kg

¥ 850 税込

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令和2年 新豆 北海道産青大豆(音更大袖振) 1kg

音更大袖振は薄青色が特徴のお豆です。
薄緑色の「大袖振」という大豆を北海道音更町の農家が選別・育成した品種で、
大豆イソフラボンが標準的な大豆よりも多く含まれています。

大豆は、タンパク質が豊富なことから「畑の肉」と呼ばれています。
また女性ホルモンに似た働きをする「大豆イソフラボン」や、
抗酸化作用が期待できる「大豆サポニン」など、機能性成分も多く含まれています。


大豆 乾燥豆 栄養成分表示(100gあたり)
熱量422kcal、タンパク質33.8g、脂質19.7g、炭水化物29.5g
(この数値は、目安です)

内容量 1kg

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