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北海道産　白目大豆　とよまさり　1kg

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令和2年　新豆　北海道産白目大豆(とよまさり）　1kg

「とよまさり（産地品種銘柄）」は、北海道を代表するブランドです。
美味しさの目安である「ショ糖」の含有率が一般的な大豆より高く、煮豆や惣菜の材料に適しています。

大豆は、タンパク質が豊富なことから「畑の肉」と呼ばれています。
また女性ホルモンに似た働きをする「大豆イソフラボン」や、
抗酸化作用が期待できる「大豆サポニン」など、機能性成分も多く含まれています。

大豆　乾燥豆　栄養成分表示(100ｇあたり）
熱量422kcal、タンパク質33.8ｇ、脂質19.7ｇ、炭水化物29.5ｇ
(この数値は、目安です）

内容量　1kg