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北海道産 白目大豆 とよまさり 1kg
¥ 850 税込
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令和2年 新豆 北海道産白目大豆(とよまさり) 1kg
「とよまさり(産地品種銘柄)」は、北海道を代表するブランドです。
美味しさの目安である「ショ糖」の含有率が一般的な大豆より高く、煮豆や惣菜の材料に適しています。
大豆は、タンパク質が豊富なことから「畑の肉」と呼ばれています。
また女性ホルモンに似た働きをする「大豆イソフラボン」や、
抗酸化作用が期待できる「大豆サポニン」など、機能性成分も多く含まれています。
大豆 乾燥豆 栄養成分表示(100gあたり)
熱量422kcal、タンパク質33.8g、脂質19.7g、炭水化物29.5g
(この数値は、目安です)
内容量 1kg
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